姬松茸菌丝对不同碳氮源利用的研究

对姬松茸菌丝培养中不同的碳氮源以及合适的碳氮比进行研究。结果表明 ,在所试六种碳源中 ,姬松茸菌丝生长的最适碳源是甘露醇和可溶性淀粉 ;在所试七种氮源中 ,姬松茸菌丝生长的最适氮源是酵母粉 ;在所试八种不同碳氮比中 ,姬松茸菌丝生长的最适碳氮比是 4 0∶1。