期刊文献+

山楂和胡萝卜酶法液化工艺研究 被引量:11

下载PDF
导出
摘要 随着原材料、能源和劳动力的价格不断上涨,果蔬汁饮料的成本也越来越高。企业若是随着成本的上升而提高果蔬汁饮料的销售价格,产品竞争能力便会大大削弱;若是不改变果蔬汁饮料的销售价格,则获利甚微,因此无论采用哪种措施,企业的利润都会大受影响,严重时甚至导致亏损。所以如何降低果蔬汁饮料的制造成本。
作者 杜朋 孙伊萍
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1993年第5期10-12,共3页 Science and Technology of Food Industry
  • 相关文献

同被引文献61

引证文献11

二级引证文献54

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部