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西班牙香蒜汤

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摘要 推荐理由:这道面包香蒜汤是西班牙很传统、很古老的一道汤品。最早起源于西班牙中心的卡斯提尔汤(“sopa de ajo castellana”),现今已传遍了西班牙的每一个自治区。这道汤的脂肪含量较低,不但很有营养,而且非常健康。因为众所周知大蒜是最好的天然抗生素。所以这道汤对治疗感冒有一定的作用,如果你喜欢吃蒜,就绝对不要错过。食用后你会发现它并不会给你带来口气方面的尴尬。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第1期25-25,共1页 Sino-foreign Food Industry
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