猪肉含水量调查

近几年,随着市场的开放搞活,个体屠宰户(杀猪),在全国各地迅速发展起来,目前我市个体屠宰户已发展到450户,个体户的发展改变了商业系统一统天下的局面,丰富了城乡居民的“菜篮子”,无疑起到了积极的作用.但是检疫失控。