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试试鱼汤治腹泻
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摘要
具体做法:鱼去鳃、去鳞、去内脏(鱼油、鱼子留下)后洗净,炒锅上火.放少量油.将鱼的两面各煎2~3分钟(用油煎过的鱼煮汤,汤白如奶).加水煮约15分钟即成(可把鱼油、鱼子和煎好的鱼同煮)。煮鱼汤时只放少量料酒、葱.不放其他调料。
作者
王开
出处
《农家致富》
2004年第22期53-53,共1页
关键词
鱼汤
腹泻
上火
鱼油
内脏
做法
调料
料酒
水煮
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
TS972 [轻工技术与工程]
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农家致富
2004年 第22期
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