特菜：特卖·特吃·特种

所谓“特菜”，指的是有特色、较为新颖的蔬菜，像四棱豆、芥兰等从国外引进的新品种，还有一些珍稀品种．像金象牙和阳荷等，以及一些人工驯化的野生蔬菜，比如蒲公英等。