珍视中华民族优秀的膳食传统

埃菲社记者曾在一篇名为“中国传统深受西方风尚冲击”的文章中写道，“从战国时代以来的数千年中，中国的古老传统一直得以保存，但现在却仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式。从美国那里，他们模仿到的是最糟糕的东西——‘洋快餐’。现在仅北京市就有50多家麦当劳餐厅，肯德基的数量也差不多、中国已是它在全球的第二大市场”。