超临界流体提取及其在柑桔加工上的应用

超临界流体提取就是利用某些溶剂在临界值以上所具有的特性来提取混合物中可溶性组分的一门新的分离技术。同传统的溶剂提取和蒸馏法相比,它兼具双方特点,具有显著提高产品回收率和纯度。