清水笋罐头质量问题探讨

On the Quality Problems of Canned Bamboo Shoots

清水冬笋罐头是我国出口罐头的主要产品之一,该产品在国内外市场十分畅销。虽然该产品已生产多年,并且已有成熟的生产工艺,但在生产过程中,不论大厂小厂,仍然经常出现一些质量问题,给不少企业带来了经济损失。为了把该产品质量搞得更好,现以2950克清水冬笋为例。