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2000年我国食品机械市场需求预测 被引量:1

Market Forecast of China's Food Machinery in 21st Century
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摘要 80年代是我国食品机械工业大发展的10年,开发和生产了一大批食品机械产品,食品机械技术取得了长足的进步,1990年我国食品机械产值达到近40亿元,相当于1980年产值的20倍,从而极大地缓解了食品工业的市场需求,推动了食品工业技术进步。80年代我国食品机械工业是在一个特定环境下发展起来的,这个特定环境就是:我国食品工业技术装备极端落后,对食品机械的需求非常迫切;
作者 后之明
出处 《食品与机械》 CSCD 1993年第6期24-26,共3页 Food and Machinery
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