烟茎栽培食用菌的研究

我县是广西春烤烟种植基地,年种植面积10万亩左右。按每亩产烟茎100kg 计算,总量达1万吨之多,目前大多是弃在地里或下田沤肥。烟茎含有丰富的碳、氮源物质,纤维素、半纤维素、木质素总量占69.20%,蛋白质3.70%,(纯氮约0.04%),脂肪2.24%,但也含有能杀虫抑菌的烟碱2.79%。为了充分利用这一资源,笔者自1986年起。