金针菇F-7的栽培特性研究

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摘要金针菇是我省的大宗生产菇类,产品主要用于加工罐头,少量供鲜销。由于栽培的品种主要是黄色菌株,柄粗、盖大,基部深褐色所占比例大,品质欠佳。为此,我们自1987年开始进行了金针菇品种选育工作,于1989年获得了一个新菌株,偏号为 F-7。现将该菌株的特性研究总结如下:

作者孙培基俞建军

机构地区浙江农科院园艺所

出处《食用菌》北大核心 1993年第5期10-11,共2页 Edible Fungi

关键词金针菇品种栽培

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食用菌

1993年第5期

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