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从蔗渣中提取蔗蜡和蔗脂的研究
被引量:
7
The Research on Extracting Sugarcane Wax and Lipid from Bagasse
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摘要
本文论述了蔗蜡及蔗脂的组成、性质和用途 ,着重讨论了从蔗渣中提取蔗蜡和蔗脂的方法、溶剂以及最佳工艺条件的选择。并根据蔗蜡和蔗脂的红外光谱图 。
作者
陈赶林
郭海蓉
张思原
机构地区
广西大学轻工与食品工程学院
出处
《广西蔗糖》
2004年第4期26-30,共5页
Guangxi Sugarcane & Canesugar
关键词
蔗渣
提取工艺
蔗蜡
蔗脂
组成
性质
用途
红外光谱
分类号
TS249.2 [轻工技术与工程—制糖工程]
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