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值得大力开发的几种新型蔬菜
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摘要
甘蔗笋、玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等,多属于速生蔬菜,生长周期短,生物效率高,加之又具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者的欢迎。若能抓住以下几种蔬菜的消费特点,开发生产投入市场,必定会获得颇丰的经济收入。
作者
龙武生
出处
《蔬菜》
2005年第1期47-47,共1页
Vegetables
关键词
新型蔬菜
荞麦芽
生物效率
速生
南瓜苗
甘蔗笋
玉米笋
入市
消费特点
开发生产
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
S649 [农业科学—蔬菜学]
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蔬菜
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