常食豆类食品可防心血管疾病

美国科研人员一项最新的研究结果表明，30～40岁的妇女如能在日常饮食中经常摄入豆类制品，可有效降低其绝经期后发生心血管疾病的几率。这项结果是通过两项对猴子的研究获得的。