广西发展蔗糖制甘露醇、山梨醇的优势

国外均采用合成法生产甘露醇。合成法制备甘露醇，这一高新技术最先在广西产业化，但至今却未形成规模。本文叙述在广西发展以蔗糖为原料生产甘露醇、山梨醇的优势。