台湾养猪业

90年代初,养猪业已成为台湾畜牧业中的支柱产业,就是在大农业中也占有显赫的地位。1991年,年初存栏只有850万头,但年出栏毛猪达1200万头,猪肉总产量达100万t,产值约482亿台元。1992年达500多亿台元(约合20多亿美元或120亿人民币),占台湾农业产值的25％。超过了大米的生产总值,占大农业中各产业部门之首。