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浅谈挂面不整齐度的检验

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摘要 依据国家颁布的行业标准SB/T10068-92《挂面》,在开展挂面不整齐度项目检验中,常对自然断条、并条、 弯曲条的判定问题说法不一。在实际操作中,对如何确认与检验断条的归属,提出一些具体意见。
作者 郑耀平
出处 《黑龙江粮油科技》 2002年第4期44-44,共1页 Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology
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