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家庭可以生产的五种芽菜
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摘要
1,香椿芽。将当年收获的香椿种子去翅,清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出,漂洗,置于温度在22 ~24 的潮湿处催芽。2~3天后,芽长1~2厘米时播种。在育苗盘底部铺一层白纸,白纸上摊厚2.5厘米的珍珠岩,立即喷水。5天后,种芽伸出基质层。10天后,种芽下胚轴长达8~10厘米,粗约1厘米,根长5~7厘米,定时喷雾,相对湿度保持在80%。播种后12~15天采收,这时种芽下胚轴长10厘米以上,但未木质化,子叶完全展平。采收时将种芽连根从基质中拔出,清除干净后包装上市。
作者
薛金山
机构地区
河南省安阳县崔家桥乡李宋村学校
出处
《河南科技(乡村版)》
2005年第1期41-41,共1页
关键词
种芽菜
下胚轴
播种
采收
基质
温水浸泡
育苗盘
漂洗
除杂
包装
分类号
S644.4 [农业科学—蔬菜学]
S649 [农业科学—蔬菜学]
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