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2001-2003年集宁市酱油卫生质量分析

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摘要为了解酱油卫生质量,为卫生监督工作提供依据,对2001～2003年集宁市各生产厂家与零售点酱油的卫生质量检测资料进行分析.

作者冯振元

机构地区内蒙古集宁市疾控中心

出处《中国城乡企业卫生》 2005年第1期43-43,共1页 Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene

关键词卫生质量分析卫生监督工作集宁市酱油卫生质量检测零售资料

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国城乡企业卫生

2005年第1期

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