翘嘴红鲌全人工繁殖与夏花培育技术

翘嘴红鱼鲌，俗称白条、太湖白鱼，其个体大，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖具有广阔的前景。