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火龙果小档案
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摘要
火龙果属热带、亚热带植物,果实色泽艳丽,营养丰富,具有低脂肪、高纤维、低热量等特点,可预防便秘、降低血糖、血脂等,食疗、保健效果显著。火龙果的花朵长达50厘米以上,是丰富的蜜源:鲜花可食用,晒干亦可煲汤。
作者
陈玲
出处
《饮食科学》
2005年第2期29-29,共1页
Diet Science
关键词
防便秘
降低血糖
血脂
食疗
低脂肪
预防
可食用
花果
火龙果
果实色泽
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
S667.9 [农业科学—果树学]
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饮食科学
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