我国禽蛋市场何时才能全面复兴?——2004年1～11月份国内禽蛋市场分析及后市展望

2004年初的禽流感疫情过后，我国禽产品市场长期处于低迷状态，禽蛋价格上涨乏力。6月底的“端午节”和9月底10月初的“中秋节”、“国庆节”，虽然都促使禽蛋价格大幅上涨，但很快便开始回落，节后两周内跌至正常价位，这与猪肉价格维持了11个月的上涨、高价运行相比，简直是“相形见绌”。