日粮中添加铬对断奶仔猪血液生化指标及抗应激能力的影响

本试验选择40头体重、胎次、日龄基本一致的健康仔猪(28日龄断奶)作为试验对象,采用完全随机设计,研究了日粮添加铬(以酵母铬和皮革蛋白粉形式)对断奶仔猪血液中葡萄糖、尿素氮、胆固醇、胰岛素和皮质醇浓度的影响。结果表明:①添加0.02%酵母铬和0.5%皮革蛋白粉均能显著降低血液中葡萄糖的浓度,分别降低了14.28%(P<0.05)和14.21%(P<0.05)。②添加0.02%酵母铬能显著降低血液尿素氮的浓度,降低了30.05%(P<0.05)。添加皮革蛋白粉对血液尿素氮无显著影响(P>0.05)。③添加0.02%的酵母铬和0.5%皮革蛋白粉都能显著降低断奶仔猪血液中胆固醇水平,分别降低了18.37%(P<0.05)和17.27%(P<0.05)。④日粮添加0.02%的酵母铬和不同浓度的皮革蛋白粉对血液中胰岛素浓度无显著影响(P>0.05)。⑤正常情况下断奶仔猪日粮中添加0.02%酵母铬和不同浓度的皮革蛋白粉对血液中皮质醇浓度影响不显著(P>0.05)。但当注射ACTH(促肾上腺皮质素)后,添加皮革蛋白粉的各组以及对照组仔猪血液中皮质醇浓度均上升,但添加0.5%皮革蛋白粉的仔猪与对照组相比差异显著(P<0.05)。只有添加0.02%酵母铬的仔猪血液中皮质醇含量保持在正常范围内,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。以上结果表明:0.02%的酵母铬和0.