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食品也好“色”

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摘要 罐头里的水果常年色泽鲜亮,小推车上的点心更是五颜六色.这些诱人色泽是天然的吗?不少人可能都知道,这绝大部分都是食品添加剂的作用。
作者 魏博
出处 《药物与人》 2004年第12期13-13,共1页 Medicine & People
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