世界蔬菜市场分析及中国的贸易策略

近年来，世界各国开始重视饮食结构的合理化，世界蔬菜消费呈日趋增长趋势。蔬菜产量增长．蔬菜贸易量亦稳步攀升。我国各地也纷纷调整农业种植结构，将蔬菜产业作为发展的重点，蔬菜产量跃居世界首位，年平均出口贸易额排名世界前列。本文在对蔬菜的国际市场进行分析的基础上，研究中国蔬菜的生产现状和贸易特点，并据此提出适合中国蔬菜发展的贸易策略。