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必胜客的“转变战略”

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摘要 在中国的华南地区,从“休闲餐饮”转变到“欢乐餐厅”,必胜客二度定位,“醉翁”何意,必胜客叫停特许加盟,转变成自营模式,是模式问题,还是加盟商问题?是权宜之计,还是长久策略?人均消费40-60元,却依旧是排队等候的火爆场面,必胜客用的是什么营销战略?
作者 薛胜
出处 《企业家信息》 2005年第2期49-50,共2页 Information for Entrepreneurs
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