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亚硝酸根极谱分析的新进展
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摘要
亚硝酸根广泛存在于土壤,水、食品和其它一些物料中,且易与脂肪胺,芳香胺生成致癌物质亚硝胺,它对人体健康有害。因此,亚硝酸根检测极为重要。
作者
沈观略
机构地区
地矿部江苏省中心实验室
出处
《地质实验室》
1992年第6期356-358,共3页
关键词
亚硝酸根
极谱分析
脂肪胺
芳香胺
生成
亚硝胺
存在
新进展
人体健康
致癌物质
分类号
P618 [天文地球—矿床学]
O657 [理学—分析化学]
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