期刊文献+

潮州市区479份熟肉食品细菌指标初析 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 潮州市区479份熟肉食品细菌指标初析孟广凤为了解熟肉食品的卫生质量情况,我们从1994年5月至1995年4月分别对潮州市区各街道的熟肉摊点进行卫生监测,现将结果报道如下:1材料来源由食品卫生监督员每月定期到熟肉摊点取材,从熟肉的各部位取样50g,用给...
作者 孟广凤
出处 《广东卫生防疫》 1996年第3期70-70,共1页 Guangdong Journal of Health and Epidemic Prevention
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部