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蒙城县黄牛系列加工增值浅析

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摘要 “全国养牛第一大县”——安徽省蒙城县，１９９７年饲养总量１０３．２万头，其中存栏约７０万头，出栏３０．２万头。黄牛生产是该县的一大优势，充分发挥这一优势，变秸秆资源优势为商品优势，并逐步形成特色经济；在深加工上，加大资金投入，向加工增值要效益，取得了...

作者楚晖单洪周

机构地区蒙城县庄周职高黄牛改良冷配中心

出处《黄牛杂志》 1998年第5期22-22,共1页 Journal of Yellow Cattle Science

关键词增值蒙城县优势存栏资金投人商品特色经济黄牛出栏秸秆资源

分类号 S823 [农业科学—畜牧学] F326 [经济管理—产业经济]

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黄牛杂志

1998年第5期

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