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锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)

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摘要自1991年冬开始,我们对成熟中期(果实褪绿变黄)和充分成熟(果色橙红)采收的锦橙进行保鲜研究,经过两年的努力,成功地选出了锦橙保鲜剂Ⅰ型和Ⅱ塑,效果十分突出。为了使阶段性成果尽早应用于生产,现将主要结果报道如下。

作者庄虚之陈永江李容周平容谢永红高瑛

机构地区四川省农业科学院果树研究所四川省农牧厅长江上中游水果开发项目办公室

出处《四川果树》 1993年第3期4-6,共3页

关键词橙锦橙保鲜剂

分类号 S666.409.3 [农业科学—果树学]

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四川果树

1993年第3期

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