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复合肥对丰绿啤酒花品质的影响
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摘要
酒花是生产啤酒的三大主要原料之一,而评价酒花品质的主要指标是酒花中的α酸含量,国际市场上通常以酒花花球中α酸禽量的高低来确定等级及售价。
作者
木拉迪
张守和
许多
杨万华
机构地区
新疆医药保健品进出口公司
昌吉市园艺场
出处
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
1989年第3期14-14,共1页
Xinjiang Agricultural Sciences
关键词
品质
啤酒花
复合肥
花球
酸含量
生产
等级
原料
售价
分类号
S571.9 [农业科学—作物学]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新疆农业科学
1989年 第3期
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