植物蛋白—花生乳的开发研制报告
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1王秦.高纤维酸牛奶的研制报告[J].山东食品发酵,1995(3):33-35.
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2武世新,伍培基.刺梨格瓦斯的研制报告[J].酿酒科技,1991(4):37-38. 被引量:4
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3龚树立,高红,高侠.“益血粥”工艺研制报告[J].食品工业科技,1995,16(3):6-9.
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4陈永端,胡清南,陈思碧,林淑明.涂膜蜜饯型软糖研制报告[J].食品工业,1990(5):3-5.
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5柯贤琦.绞股蓝奶茶研制报告[J].食品工业,1993,14(4):35-36. 被引量:2
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6顾晨光,王建军.虾脑酱研制报告[J].中国调味品,1991(1):13-14.
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7陈日春,林晖.笋粉精的研制报告[J].广州食品工业科技,1990(2):15-16.
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8赵嘉琪,史洪芳.叶绿素饮料酒研制报告[J].辽宁食品与发酵,1992(4):24-25.
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9自孝瑚.山楂酒的研制报告[J].酿酒科技,1990(4):28-29.
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10李祥.含糖氨基酸调味品的研制报告[J].中国调味品,1994,19(1):12-13. 被引量:4
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