高蛋白食品—蚕蛹营养成分分析
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1麦波,钱俊青.酶法改性提高酸提米渣蛋白水溶性的研究[J].浙江工业大学学报,2010,38(5):499-502. 被引量：3
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2秦影,欧昌荣,汤海青,曹锦轩,陈明辉,高亚文.鱼糜制品凝胶特性研究进展[J].核农学报,2015,29(9):1766-1773. 被引量：34
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3孙爱丽,邢沈阳,苏秀榕,李太武.婆罗囊螺与嫁(女戚)的营养成分分析[J].水产科学,2006,25(7):343-345. 被引量：1
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4张先清.食药兼用说蚯蚓[J].中国保健食品,2007(11):80-80.
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