利用混合培养法由木糖和葡萄糖发酵生产酒精
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1丁长河,周迎春,张洪宾,张娜,张峥.小麦麸皮低聚糖生产中预处理条件研究[J].粮食与油脂,2014,27(4):23-26. 被引量：3
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2周杨艳,李雨枫,白雪,贺珊珊,蒋立文,朱海燕.茯砖茶中优势微生物在不同培养基的差异性比较[J].中国酿造,2014,33(9):75-80. 被引量：9
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3李雨枫,徐睿烜,蒋立文,李明明.臭豆腐卤水发酵过程中微生物变化及风味成分研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3098-3109. 被引量：14
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4沈军卫,樊金玲,朱文学,马海乐,巩卫东.模式美拉德反应产物的抗氧化性与反应进程的关系研究[J].食品科技,2010,35(3):253-257. 被引量：22
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5刘红梅,许琳,严明,来灿钢,欧阳平凯.gTME构建共发酵木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母[J].生物工程学报,2008,24(6):1010-1015. 被引量：10
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6马宁,刘劭,吴霜,陈韬,付晓萍.不同糖在高低温度下与羊肉水解物的美拉德反应效果比较[J].食品工业科技,2015,36(19):91-94.
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7王步江,樊秀花,江宁.生物转化法生产木糖醇的细胞增殖培养基优化[J].食品科技,2010,35(4):17-20.
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8王晓辉,王文雅,袁其朋,欧阳艳.H_2O_2催化预处理对玉米芯酶解的影响[J].食品工业科技,2011,32(10):268-272. 被引量：2
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9齐睿婷,黄菊青,高汪磊,张英.竹茹多糖提取工艺优化及其理化性质分析[J].食品工业科技,2015,36(16):299-303. 被引量：4
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10王敏.基因工程菌在木质纤维素生产燃料乙醇中的应用[J].中国酿造,2009,28(2):11-13. 被引量：1
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