人参和西洋参的功能药效区别

人参和西洋参都是名贵药材，特别是西洋参，适用人群广，没有发现任何副作用。随着人们生活水平的提高，人参和西洋参越来越多地被人们应用于营养保健。由于人参和西洋参二者在价格上的显著差异，用人参冒充西洋参的情况比较多见。在通常情况下，按照正常的加工方法，人参与西洋参容易从药材的性状上加以区别，但那些不法商贩为了牟取暴利，常常将刚出土的人参经过特制加工来以假乱真，