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过氧化物岐化酶快速提取法

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摘要 过氧化物岐化酶简称SOD(Superoxide desmutase的缩写),它广泛存在于动物、植物和微生物体内,是一种含有Cu、Zn、Mn和Fe的金属酶,是目前公认的自由基清除剂。它具有抗癌、延缓衰老、防止皮肤色素沉着、使皮肤嫩化和消炎等功效。现已成为护肤化妆品等(护肤霜、洗面奶、香皂、牙膏等)的高级添加剂。
出处 《四川畜牧兽医》 1993年第2期42-43,共2页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences
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