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解读不尽的中国饮食文化——读《中国传统食俗》被引量：1

Chinese Eating Culture:A Field With No End to Studying:Reading Notes on Chinese Tradition of Eating Custom

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摘要有关中国传统饮食文化的书已拜读过好几本,且都感到写得不错.今年3月初,听邱国珍教授说她撰写的<中国传统食俗>一书即将出版,心中不禁生出一丝疑虑:现在还研究这样一个很传统的课题,还能写出新意么?6月初,读到了由广西民族出版社出的这本书,才觉得自己是杞人忧天了.

作者姚周辉

机构地区温州师范学院中文系

出处《民俗研究》 2002年第3期177-179,共3页 Folklore Studies

关键词食俗邱国珍关中教授中国传统饮食文化出版解读新意

分类号 K892 [历史地理—民俗学]

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民俗研究

2002年第3期

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