草鱼的营养需要及其优化组合的研究

对于草鱼的营养需要研究,国内已有很多报道,主要是从蛋白质、脂肪、糖、纤维素、总能和热量蛋白比等常规营养成分以及混合微量元素和个别维生素方面进行研究。氨基酸方面的研究还未见报道。从研究方法上来看,基本上是应用单因素法进行草鱼的营养需要研究。为了比较全面和系统地研究草鱼的营养需要,本文不仅对粗蛋白、粗脂肪、不饱和脂肪酸、粗纤维、灰分、无氮浸出物等常规营养成分进行了研究,而且还对鱼类需要的(除色氨酸外)9种必须氨基酸和胱氨酸进行了研究。在研究方法上。