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饲料中蛋白质快速测定用催化剂选择研究

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摘要蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。测定饲料中蛋白质的速度和费用取决于消化时所用催化剂种类和消化温度的选择。目前在国际市场出售的商品催化剂,通常有下面几种固相催化剂:1.5克硫酸钾+7.5毫克硒粉;3.5克硫酸钾+7.5毫克硒粉;3.5克硫酸钾+3.5毫克硒粉;7.

作者韩国纪党曙蓉蒋亚萍桑蚕

机构地区上海大江有限公司质量管制中心

出处《饲料工业》北大核心 1993年第5期34-36,共3页 Feed Industry

关键词饲料蛋白测定催化剂

分类号 S816.17 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1993年第5期

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