对虾养殖营养素问题(一)

对虾的必需营养素,包括多种氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质和能量等。所谓营养素的需要量,一般是指最小需要量,未考虑营养素取自天然环境的可能性、养殖方法和条件,以及加工损失和储藏损失。在养殖条件不够理想的情况下,营养素的水平应该高于在此讨论的数值;在养虾池有可利用的天然饵料的情况下,营养素的水平可以低于在此讨论的数值。