玫瑰茄北移驯化及其系列食品饮料提制技术的初步研究
被引量:3
同被引文献32
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1李升锋,刘学铭,朱志伟,黄儒强,吴继军,陈智毅.玫瑰茄资源的开发利用[J].食品科技,2003,28(6):86-88. 被引量:38
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2肖更生,李升锋,陈卫东,刘学铭,徐玉娟,吴继军.荔枝玫瑰茄复合保健果酒的研究[J].酿酒,2005,32(5):97-99. 被引量:12
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3耿华.关于玫瑰茄饮料的试验研究[J].软饮料工业,1996(1):21-24. 被引量:7
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4曾光愿.玫瑰茄可乐的制作[J].软饮料工业,1996(2):46-46. 被引量:3
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5李庆水,曾金龙,许翩翩,张丽.玫瑰茄红色素的理化性质和提取工艺的研究[J].厦门大学学报(自然科学版),1996,35(6):923-927. 被引量:8
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7张学才 张作焕.新型食品饮料植物玫瑰茄引种栽培初报[J].浙江农业科学,1986,5:243-244.
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引证文献3
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1李升锋,刘学铭,朱志伟,黄儒强,吴继军,陈智毅.玫瑰茄资源的开发利用[J].食品科技,2003,28(6):86-88. 被引量:38
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2梁红,叶春勇.玫瑰茄引种试种表现[J].浙江农业科学,2000,41(5):248-249. 被引量:3
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二级引证文献48
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2肖更生,李升锋,陈卫东,刘学铭,徐玉娟,吴继军.荔枝玫瑰茄复合保健果酒的研究[J].酿酒,2005,32(5):97-99. 被引量:12
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3李升锋,徐玉娟,刘学铭,张友胜,吴继军,陈智毅.玫瑰茄浸提工艺条件的研究[J].农产品加工(下),2006(7):11-13. 被引量:9
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4李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.玫瑰茄花青素提取条件优化研究[J].广东农业科学,2006,33(11):83-85. 被引量:19
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5李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.玫瑰茄花萼抗氧化物的提取工艺[J].湖北农业科学,2007,46(1):133-135. 被引量:5
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6李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.玫瑰茄多酚提取条件的优化研究[J].安徽农业科学,2007,35(13):3769-3770. 被引量:6
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7张国铭,高虹.DA-201吸附树脂纯化分离玫瑰茄红色素的研究[J].广东化工,2007,34(2):23-25. 被引量:5
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8李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.壳聚糖澄清玫瑰茄提取液工艺的研究[J].食品研究与开发,2007,28(9):81-85. 被引量:1
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10李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.玫瑰茄提取液澄清工艺的研究[J].食品科学,2008,29(3):184-187. 被引量:7
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