AP酵母饲喂肉鸡试验

AP酵母即动物蛋白源活性饲料酵母,是唐山生物工程开发公司以动物鲜血和植物蛋白为原料,经5株酵母菌和1株霉菌混合发酵生产的产品。它既克服了发酵血粉消化酶含量低、消化利用率差的缺点,也避免了普通饲料酵母中限制性氨基酸不足的问题。为了探讨AP酵母在肉用仔鸡中部分或全部替换进口鱼粉的可行性,1992年12月至1993年2月我们在迁安县良种繁殖场进行了本试验。