五粮酒糟粉代替麦麸网箱养鱼试验

一、试验的目的及意义作为本文试验参试方之一的五粮液酒厂(下称生产方),系国家大型酿酒企业,它以大米、糯米、玉米、小麦、高梁五种粮食酿造出的五粮液名酒,因在国内外都享有盛誉而产量日趋扩大。然而酿酒后剩下的大量鲜湿酒糟却成了污染环境、难以处理的副产废弃物;另一方面,利用鲜湿酒糟饲喂猪、牛和鱼、虾的习惯古已有之。