摘要
我国油菜栽培历史悠久,种植面积为油料作物种植面积的40%以上,产量占油料总产量的三分之一。全国年产菜籽饼粕近400万吨,居世界首位。菜籽饼粕含有丰富的营养物质,是畜禽蛋白饲料的重要来源之一。由于菜籽饼粕中含硫代葡萄糖甙(芥子甙)等有毒物质,对动物的生长发育有不良作用,影响其饲用价值的充分发挥。多年来,国内外学者在菜籽饼粕脱毒问题上做了大量的研究工作,取得了实质性的进展。我公司综合了各种菜籽饼粕脱毒的研究成果。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
1993年第10期30-32,共3页
Feed Research