开发粗饲料养牛的思考——2亿公斤秸秆亟待开发

辽宁锦县地貌“四山二水四分田”,前几年发展牧业眼盯“四山多”,靠放牧;而作“四分田”文章少,大量农作物秸秆没有充分利用。 1991年全县产粮3.8亿公斤(按粮秆1:1.5计算),可产各种农作物秸秆5.7亿公斤,除做农家烧柴和部分还田3.7亿公斤外,尚有2亿公斤可作草食动物牛的饲料。但前几年多余的秸秆多做烧柴烧成灰而废弃,或让牛羊“啃排骨”(只吃叶不吃秆)。实践证明,把秸秆氨化后,即可成为牛的好饲料。经科学测定,每4公斤秸秆经氨化作饲料可替代1公斤玉米。那么2亿公斤秸秆全部利用。