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几种野生食用菌类的营养成分分析
被引量：
5
Analyses of Nutrition Ingredients of Wild Edible Mushrooms
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摘要
介绍了山区几种常见野生食用菌的主要形态学特征 ,重点对它们的营养成分进行了详细的分析。
作者
宋立军
机构地区
承德民族师专教务处
出处
《承德民族师专学报》
2001年第2期65-66,共2页
Journal of Chengde Teachers College for Nationalities
关键词
常见
野生食用菌
营养成分分析
食用
形态学特征
菌类
野生
山区
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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