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中国可乐的大白鼠慢性毒性和致癌性研究

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摘要饮料工业发展很快，品种繁多，人们对饮料的卫生货量要求越来越高，中国可乐饮料既保持可乐的传统风味，又具有中国的特色，中国可乐是1种有开发前景的可乐型饮料，本研究目的通过为期2年的大白鼠慢性毒性和致癌实验来观察大鼠长期饮用有否慢性毒性和致癌作用，为进行安全性评价和确定最大无作用刘量提供科学依据．

作者杨百南吴惠珍赵硕夏勇许天新徐彩菊付剑云

机构地区浙江省卫生防疫站毒理科

出处《癌变．畸变．突变》 CAS CSCD 1993年第6期43-44,共2页 Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis

关键词慢性毒性大白鼠致癌性长期饮用可乐致癌作用大鼠品种开发前景卫生

分类号 R285 [医药卫生—中药学]

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癌变．畸变．突变

1993年第6期

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