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南美螺

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摘要 南美螺又名大瓶螺.是原产于南美洲亚马逊河流域的一种大型优质食用螺.其肉质鲜嫩、味美爽口、营养独特,是近年新兴的一种高蛋白,低脂肪、补益保健型肉食佳肴,国内外市场需求旺、容量大、销路广。我国移养南美螺已获得成功。这一条短、平、快的致富新项目,开发前景十分美好。
作者 袁子柯
出处 《江西农业科技》 2005年第1期47-47,共1页 Jiangxi Agricultural Science & Technology
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