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团圆饭意去何方

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摘要 如果大家觉得用“百家争艳”来形容2004年的 餐饮市场太过土气的话,那么就用“这边风景独好” 来预测一下2005年的美食流行趋势吧。 加盟制的餐饮集团在市场中将占据优势? 素食终于要落入凡间了? 火锅不仅要图个热闹,更要把滋补融入其中? 西餐将前赴后继地让食客胃口大开? 美食再没有地域的界限了,在省会的街头巷 尾,从现在开始就可以亲自验证,或者先“吃”为快。
出处 《中小企业管理与科技》 2005年第1期32-33,共2页 Management & Technology of SME
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